大约克种猪体格大，体型匀称。耳直立，鼻直，背腰微弓，四肢较长，头颈较长，脸微凹，体驱长，全身被毛白色，故称大白猪。成年公猪体重250-300千克，成年母猪体重230-250千克。 
品种性能 ：
　　大约克猪具有生长速度快、饲养报酬高、繁殖性能及胴体品质、适应性及抗病力强等特性，在我国大多数地方普遍养殖，深受养殖户喜爱。 

       大约克后备公猪6月龄体重可达90~100Kg，母猪可达85~95Kg。

       成年公猪体重50~300Kg，成年母猪体重230~250Kg。

       生长肥育猪体重30~100Kg阶段，日增重750~850g，饲养利用率高。

       初产母猪产仔数9.5~10.5头，产活仔数8.5头以上，初生窝重10.5Kg以上，35日龄育成数7.2头以上，窝重57.6Kg以上，育成率高；经产母猪产仔数11~12.5头，产活仔数10.3头以上，初生窝重13Kg以上，35日龄育成数9.0头以上。窝重83.7Kg以上，育成率高。